34號林秀真的家鄉特產介紹

我是正統澎湖人(別懷疑!)

吃喝玩樂的第一順位

非"吃"莫屬

那我就來介紹一些澎湖當地特產

及有名的特產店~ ^ˇ^

真得很好吃!!

         說到澎湖特產，一定要介紹鹹餅，先總統蔣中正先生以往蒞臨澎湖，晚間皆以鹹餅做為點心，澎湖最老的鹹餅製造商為位於馬公市仁愛路的盛興製餅廠，該廠創立於清同治三年(西元一八六四)年，歷史最久，鹹餅分為葷、素兩種，個人長久以來還是覺得馬公市民權路泉利餅舖所生產的素食鹹餅烘焙適當，口味較佳。↓

說到澎湖冬瓜糕非明利冬瓜糕莫屬，明利餅店位於澎湖縣白沙鄉港子村103號，雖然地處偏遠，但每年遠從日本的訂單卻以貨櫃計算，最主要是該店老闆堅持以天然冬瓜、親自用古法煉製冬瓜內餡，其特色不甜不黏牙， 內餡實在，外皮酥脆，入口即化的餅皮和黏密的冬瓜泥是老饕的最愛。↓
黑糖糕是澎湖特產中最受觀光客歡迎的產品，主要是澎湖人不用防腐劑，加上不甜且Q，所以深受觀光客喜歡，生產黑糖糕的廠商有黑妞、頂好、源利軒、春仁、媽宮、天人菊等大廠，但個人覺得「水月堂」的黑糖糕 口感Q且不會太硬，甜度適中，不會膩，比較好吃，水月堂位於馬公市惠安路17號(天后宮 前面巷子內)↓


(all)來源 Xuite日誌@澎湖東安宮http://blog.xuite.net/penhutonan/blog/13422336