早餐街 香亭土魠魚羹

• 店名：香亭土魠魚羹
• 位置：澎湖縣馬公市文康街21號
• 營業時間：07：00－13：00
• 介紹：
   
  • 香亭土魠魚羹在澎湖算是幾十年老店，從當地人老主顧做到遊客擠滿店面，從以前每日做到中午12點就收攤，到現在會營業到下午1點多。這幾年更是佔滿介紹澎湖旅遊或美食的電子媒體或報紙，都在在說明了這家土魠魚羹店有其獨到的迷人風味。
  • 他們賣的食物很簡單：土魠魚羹湯、加麵或加米粉，沒了！這麼簡單的食物卻可以鎖住老饕的嘴，最大的賣點在於土魠魚肉塊的美味，站長是從一碗35塊吃到現在一碗要60，讀高中時常常蹺課來文康街吃土魠魚羹，如果教官要抓逃學的學生，香亭土魠魚羹也絕對是教官突擊的固定地點。
• 主要菜色：土魠魚羹麵或米粉

• 站長推薦：
   
  • 土魠魚羹當然就是唯一推薦的，要推薦其他菜色也沒得推薦！一碗土魠魚羹裡面有5-6塊土魠魚塊，魚塊醃得入味，調味調得鮮美，重要的是很新鮮，老闆就在顧客面前油炸裹著加味粉衣的土魠魚塊，然後將現炸的魚塊加在羹湯裡，吃在嘴裡粉衣還是香脆脆的。帶著鮮甜羹湯很清，除了調味和一點油蔥之外只有幾片高麗菜葉，一點都不奪味。
  • 店內有用玻璃酒瓶裝著的獨特辣椒醬，不辣但是會讓湯頭更有味道，如果習慣吃重鹹或喜歡吃辣的可以加上一點辣椒醬更好。

資料來源 :  http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E9%A6%99%E4%BA%AD%E5%9C%9F%E9%AD%A0%E9%AD%9A%E7%BE%B9

我家牛排

美食店家：我家牛排澎湖店

地址：澎湖縣馬公市中山路63號

電話：06-9272495

營業時間：11：00至21：30

消費方式：現金

推薦：厚片牛小排、大胃王拼盤、丁骨牛小排

介紹：

• 我家牛排在澎湖開業超過十五年，澎湖牛排館經營不易，早期地方上的牛排館一一結束營業，我家牛排如今已經算是歷史悠久的澎湖牛排館，並在幾年前遷徙至現址新館。
• 牛排館內分一、二樓樓層，可同時容納近百人的用餐空間，挑高屋頂設計使得用餐空間不感覺壓迫感，大片玻璃落地窗讓陽光充足地灑落內部，搭配亮黃色桌椅的陳設讓內不明亮、乾淨而舒適。
• 我家牛排提供自助式沙拉吧，包括口碑甚佳的玉米濃湯，爆米花、生菜沙拉、冰淇淋、丸子湯、水果、果凍甜點、熱咖啡及冷飲等等，一、二樓各自有沙拉吧。
• 主食部分有提供大眾價位的牛排、豬排、以及雞腿排選擇，亦有提供品質較佳的高級牛排、洋排等選擇，針對大胃王部分也提供加片牛排或肉排與海鮮搭配的大胃王組合，琳瑯滿目的菜單可以滿足對於排餐不同需求的饕客。

資料來源 : http://www.phsea.com.tw/travel/index.php/%E6%88%91%E5%AE%B6%E7%89%9B%E6%8E%92

早餐街+中正路+我家牛排

澎湖的牛雜湯只此一家，別無分號，絕對是只有位於文康市場內的北新橋牛雜湯

地　　址：澎湖縣馬公市文康街34號

營業時間：早上六點至中午十一點 

影片 : 郭瑜庭  攝影/製作

在文康市場裡的北新橋牛雜湯，每天很早就開始了，你想像不到吧！牛雜湯可是當早餐賣的呢！

別懷疑它好吃的程度，如果每天早上10：00以後你才想去吃就來不及了，因為全部都賣光了啦！
牛雜湯是用年輕的牛骨去熬湯2個小時，等湯頭入味之後，再將牛肚，牛肉塊，牛心，牛舌等，放入湯裡熬煮，這就是金黃色且透明的牛雜湯。
而且吃一碗就可以讓你好飽了，爪蛙的老婆吃完後都讚不絕口，直說口齒流香，香味久久不能散去呢！

目前也有販售冷凍外帶服務，網友可以買回台灣吃，一包是100元

資料來源 : http://ezph.myweb.hinet.net/chinese/play/food/beeftea.htm

到文康市場來吃早餐的人，除了牛雜湯與土魠魚羹外，另外的選擇就是冬粉肉+割包。

地址：馬公市文康街7號

冬粉肉的湯頭喝起來很清爽，而她的冬粉吃起來軟硬適中，肉的部分吃在嘴裡滑嫩順口。

當然只吃冬粉肉是不會飽的，一定要順便點上一個割包，這裡的割包皮比較薄，但魯肉魯的很香也不會鹹，怕肥的網友也不用擔心。

資料來源 : http://tw.wrs.yahoo.com/_ylt=A3TWBYubhCBNIyEADM1r1gt.;_ylu=X3oDMTByazlwcWxsBHNlYwNzcgRwb3MDMgRjb2xvA3RwMgR2dGlkAw--/SIG=12begc589/EXP=1294063131/**http%3a//ezph.myweb.hinet.net/chinese/play/food/donfn.htm